יוני, פועלת שנים רבים לקידום, אימוץ והטמעה של טכנולוגיות בשירותים החברתיים. שנים רבות, יוני ניהלתה תכנית בג'וינט אלכא. בין השאר, ניהלה את התכניות: "רווחה דיגיטלית", "תוכנית למיגור אלימות במשפחה באמצעים דיגיטליים" ותוכנית "בריאות ועירוניות" העוסקת בדאטה בעולם הבריאות לרשויות מקומיות. יוני ליוותה צוותי משימה שעסקו באיתור הזדמנויות טכנולוגיות בסביבה הרחבה ומינוף שלהן לקידום דיגיטציה, ברתימת שותפים וכן בהכשרה וגיוס של אנשי מפתח ובחיבור אנשי הטכנולוגיה למהלך. לפני כן, יוני ניהלה את תוכנית "אופק" עתודה לפיתוח מנהיגות וסוכני שינוי ברשות המיסים, מיזם הנגשת זכויות בשותפות גיידסטאר-ישראל בג'וינט אלכא ועוד. יוני בעלת תואר שני במנהל עסקים- מערכות מידע מאוניברסיטת בר אילן ובעלת תואר ראשון בחינוך מהמכללה לחינוך ע"ש דוד ילין. כיום, יוני מובילה את תחום הדיגיטציה במשרד הרווחה והביטחון החברתי.